Inheems- en uitheems fruit

Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten.

dinsdag 30 augustus 2016

Druiventrossen controleren en opkuisen.

Door de regen van voorbije dagen zijn er bij sommige druiventrossen bessen gebarsten of beschimmeld.
Op een droge dag kan je met een kleine schaar alle beschadigingen wegnemen!

Oorworm in zakje bij 'Muscat Bleu' en 'Nelly'

'Esther' (syn. 'Koninklijke Esther'). Zeer barstgevoelig bij rijpheid en na regen.

'Nelly' (Nog niet volledig rijp)

Druiven die nog niet geoogst zijn, controleer je regelmatig op beschadigingen en ziekten.
Door te veel regen (of na een aantasting door echte meeldauw) kunnen de (rijpe) bessen barsten en later schimmelen. Beschimmelde bessen kunnen andere bessen infecteren zodat de volledige tros verloren is. Bij loshangende trossen is er minder gevaar om een volledige tros te verliezen.
Oorwormen kunnen een stukje schil afvreten, waarna de bessen ook rotten.
Beschadigingen aangebracht door wespen en vogels gaan later ook over tot vruchtrot (o.a. Botrytis)
Sommige schimmels zoals echte meeldauw en valse meeldauw kunnen ook de bessen aantasten en doen beschimmelen. (De schil verkurkt en bij het zwellen van de bessen ontstaan barstjes)
Ook trossen die in beschermende troszakjes/gaaszakjes zitten kan je best wekelijks controleren op beschadigingen door oorwormen, barsten en schimmels. Schud de zakjes ook eens leeg zodat de aanwezige losse bessen en oorwormen verwijderd worden.
Bij trossen waar de bessen dicht op elkaar zitten kan schimmelaantasting van enkele bessen een volledige tros vernietigen. Zeer dicht op elkaar zittende bessen bij o.a. 'Boskoops Glory', 'Eugeen', 'Franziska' en 'Hecker'.
Losse trossen of bessen die los van elkaar hangen zijn minder vatbaar voor schimmeluitbreiding. De loshangende bessen kunnen wel schimmelen, maar er worden meestal geen andere bessen geïnfecteerd.

Losse trossen hebben o.a. de druivenrassen 'Birstaler Muscat' (foto), 'Kalina', 'Lidi', 'Muscat Bleu', 'Palatina' en 'Nelly'. Bij de meeste andere druivenrassen hangen de bessen kort bij elkaar, tenzij ze tijdig gekrent (= uitgedund) werden.

Met een smalle schaar (of snoeischaar) kan je nu verwijderen:
- Gebarsten bessen
- Beschimmelde bessen
- Bessen aangevreten door oorwormen (De schil wordt plaatselijk afgevreten)
- Onrijpe (groene) bessen
- Trosdelen met bruine bessteeltjes (= lamsteligheid)
- Beschadigingen door de Suzuki fruitvlieg (Aziatische fruitvlieg), wespen en vogels

Verzamel de slechte delen in een emmer (met deksel) en laat deze niet liggen onder de druivenplant! Bessen aangetast door de Aziatische fruitvlieg kan je in een gesloten emmer (met deksel) verzamelen en daarna in de zon plaatsen.
Let op dat je met die schaar geen mooie (onbeschadigde) bessen kwetst. Rijpe bessen mogen niet te veel bewogen worden, want dan kunnen ze loskomen van de steeltjes.
Een zonnige dag en de namiddag zijn het beste moment om dit werkje te doen.
Verwijder ook enkele bladeren voor de trossen, zodat ze luchtiger hangen en sneller kunnen opdrogen. Laat boven de trossen zeker 4-10 gezonde bladeren staan, want deze zijn nodig opdat de druiven zoeter zouden worden!
Trossen waarvan de bessen goed rijp zijn kan je meteen afknippen om op te eten. Overtollige trossen die niet goed rijpen kan je gebruiken om te verwerken tot sap, wijn of jam.

Tip: Probeer eens een combinatie van druiven en kweeperen te verwerken tot jam/confituur!

NOTA
In 2016 is er bij sommige druivenrassen geen of slechts een kleine oogst en dit is een gevolg van het langdurige regenweer tijdens de bloei in juni. Rassen die hier toch een goede oogst geven zijn Boskoops Glory, Eugeen, Franziska, Kalina en Muscat Bleu. (In 2016 is er weinig of niets te oogsten bij Birstaler Muscat, Esther, Evita, Hecker, Katharina, Nelly en Sophie)

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM ZIEKTEN EN PLAGEN OP DRUIVEN - VITIS VINIFERA.
Druiventrossen beschermen tegen vogelvraat en wespenvraat!
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Groente- en Fruit Encyclopedie met info over teelt en verzorging van tafeldruiven en wijndruiven.

Volg mee de dagelijkse berichten en tips ivm druiven, fruit en bijzondere tomaten op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Maandelijks fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: druiventrossen controleren, gebarsten druiven, rotte druivenbessen, druivenbessen rotten, druiventrossen rotte bessen, gebarsten druiven bessen, gebarsten bessen, Vitis vinifera

maandag 29 augustus 2016

Perzikbomen eenvoudig vermeerderen door zaaien (Prunus persica)

Momenteel zijn de perzikrassen 'Reine de Vergers' en 'Fertile de Septembre' eetrijp. Beide rassen zijn meestal goed zaadvast. De perzikstenen (= zaden) zijn zeer goed te gebruiken om te zaaien.
Op de sommige plaatsen is het aantal vruchten per boom kleiner, waardoor de vruchten groter zijn dan andere jaren. De dikste vruchten hebben een betere zaadkwaliteit, zodat zaaien een betere opkomst kan geven.

Hier was de perzikoogst in 2016 bijzonder klein, door slecht weer tijdens de bloei en vermoedelijk ook door de langdurige droogte tijdens de zomer van 2015. De scheutgroei is in 2016 zeer goed zodat er waarschijnlijk veel bloemknoppen gevormd worden. (Met een goede kans op veel bloemen en veel vruchten in 2017).

WERKWIJZE VOOR HET ZAAIEN VAN PERZIK EN NECTARINE.
Snij de vruchten middendoor en haal de steen er uit. (Foto van 'Pink Peachy' een roze bloeiende sierperzik/ dwergperzik)



Verwijder alle vruchtvlees, reinig de steen en bewaar hem op een vochtige plaats (Bijvoorbeeld in een pot met wat potgrond). Indien de steen toch uitgedroogd is dan kan je hem 24 uur in water leggen en nadien in potgrond of zaaigrond bewaren.


(1)In maart worden de stenen horizontaal in volle grond gezaaid. De zaaidiepte is ca het dubbele van de zaaddikte (ca 4 cm). In een pot zaaien is ook mogelijk. (2)Eerst verschijnen de twee kiembladen en later de gewone bladeren (3). Zodra de bladeren afgevallen zijn in de herfst (winter) kan je de boom verplanten (4).


Je kan de zaailingen gewoon laten groeien op een ruime plantafstand ofwel in de winter enten met een speciaal perzik- of nectarineras.
De volgende winter moeten de bomen op een ruime plantafstand geplant worden. (3 - 5 meter)


WAAROM ZAAIEN?
Perzikbomen en nectarinebomen (Prunus persica) worden vermeerderd door zaaien en door oculeren.
Zaaien is een heel eenvoudige manier om planten te vermeerderen. De maanden augustus en september zijn meest geschikt om deze vermeerderingsmethode te doen.

Voor fruitbomen wordt het zaaien meestal niet gebruikt, met uitzondering voor sommige zaailingonderstammen (Hoogstam).
Perzik- en nectarine zijn een uitzondering, die wel met goed resultaat kunnen gezaaid worden, want deze zaailingen geven ook goede eetbare vruchten.
De typische raseigenschappen (vruchtvleeskleur, vroegheid, groeihoogte, ...) gaan meestal verloren. Het witvlezige ras 'Reine de Vergers' (en 'Reine de Vergers') zijn meestal zaadvast.
De nakomelingen (zaailingen) van vruchten uit de winkel geven meestal niet dezelfde kenmerken terug. Een uitzondering is het ras 'Reine de Vergers' (syn. Broechemse?), die wel gezaaid kan worden en die zijn typische kenmerken behoudt.


PERZIKZAAILINGEN ALS ONDERSTAM.
Gezaaide perziken kunnen het volgende jaar gebruikt worden als onderstam. Op deze zaailingen kan je andere perzik- en nectarinerassen veredelen (enten, oculeren, chip-budding).
Meer lezen over het zaaien of stratificeren van perzikzaden.

Sommige fruitboomonderstammen kan je zaaien of stekken, terwijl je andere kan afleggen (marcotteren).
Meer lezen over (fruit)planten vermeerderen.

PERZIKZAAILINGEN VOOR DE VRUCHTEN?
Zonder te enten of te oculeren kan je 3 tot 5 jaar na het zaaien vruchten plukken van de perzikzaailingen. Perzikzaailingen worden meestal grote bomen.
Geoculeerde onderstammen geven na 2 jaar reeds vruchten! Het oculeren geeft meestal een beter resultaat dan de winterentingen. Zie weblink "Oculeren van onderstammen"

AANBEVOLEN PERZIKRASSEN.

Overzicht van perzikrassen met rijptijd vanaf juli tot oktober.
Als je bijvoorbeeld 3 perzikzaailingen van Reine de Vergers (of van Red Haven) plant in uw tuin dan ga je binnen enkele jaren op korte tijd te veel vruchten moeten opeten of verwerken.
Je kan beter 1 zaailing van Reine de Vergers en 2 of 3 andere geoculeerde perzikrassen planten zodat je lekkere vruchten vanaf juli tot september bekomt.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERZIK EN NECTARINE:
Meer lezen over perzik- en nectarinerassen en verzorging.
Oculeren van onderstammen.
Rassenkeuze bij het planten van perzikbomen.
Snoeien van perzikbomen - Prunus persica cv's om ze gezond te houden.
Vruchten die narijpen mogen iets onrijp geplukt worden!

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Maandelijks fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: perzik zaaien, nectarine zaaien, perzik en nectarine zaaien, planten vermeerderen, fruit zaaien, plantenvermeerdering, zaaien fruit, perzikboom zaaien, zaaien nectarine, Prunus persica

zaterdag 27 augustus 2016

Snoeien van perzikbomen (Prunus persica).

De oogst van de perzikrassen 'Amsden', 'Red Haven' en 'Revita' is voorbij en dan kan de ideale boomvorm opnieuw verzorgd worden.
De meeste perzikbomen dragen hier dit jaar (2016) geen of zeer weinig vruchten. Vermoedelijk is het slechte weer tijdens de bloei de oorzaak. (Alleen Red Haven gaf in 2016 een goede oogst)
De oogst van 'Reine de Vergers' is dit jaar (2015) ongeveer 10 dagen later dan vorig jaar. Vermoedelijk gaan deze einde augustus of begin september rijp worden.
Kort na de oogst (half/einde augustus en begin september) kunnen de perzikbomen gesnoeid worden.
Lange ditjarige scheuten (30-100 cm lang) met samengestelde knoppen (3 bladeren/knop) geven volgend voorjaar bloemen. Ditjarige zwakke scheuten met enkelvoudige (blad)knoppen geven volgend jaar meestal geen bloemen. Voor een goede bloemknopontwikkeling is er veel licht nodig in de boom.
Indien je nu snoeit dan kan je de jonge scheuten gebruiken om te oculeren op (zaailing) onderstammen. Zie weblink oculeren.

Perziken, nectarines en amandelbomen zijn nauw verwant aan elkaar en worden op dezelfde manier en op dezelfde manier en hetzelfde tijdstip gesnoeid.


WAAROM PERZIKBOMEN JAARLIJKS SNOEIEN?
Het jaarlijks snoeien van perzik- en nectarinebomen is nuttig om de bomen gezond, groeikrachtig en in een mooie vorm te houden.
Door perzikbomen te snoeien worden ze verjongd en blijven ze langer leven. Perzikbomen die NIET of onregelmatig gesnoeid worden hebben een levensduur van maximum 15 jaar.
Door te snoeien komt er meer licht onderin de boom, zodat daar ook bloemen en vruchten blijven komen.
Snoeien in augustus geeft meer en sterkere bloemknoppen. Snoeien in het voorjaar is groei bevorderend.
Bij laatrijpende perzikrassen zoals o.a. 'Reine de Vergers', Fertile de Septembre, Sanguine de Savoie en Pink Peachy zal je na de oogst snoeien. (1/2 sept.)
SNOEITIJDSTIP VOOR PERZIKBOMEN.
Een eerste snoeibeurt tijdens de bloei (begin april) ofwel kort na de vruchtzetting (mei).
Een tweede snoeibeurt kan je kort na de oogst (einde augustus of begin september) geven.
De beste periode om perziken en ander steenfruit te snoeien is tussen half april en begin (half) september.
Probeer op een warme, droge dag te snoeien zodat de snoeiwonden snel genezen. Snoei niet tijdens extreem warm weer. Snoei niet tijdens een hittegolf.

SNOEITIPS DIE JE NU KAN TOEPASSEN.
Vruchthout (zijtwijgen) van de gesteltakken tot op een jonge scheut kort bij de dikke tak terugsnoeien. De ideale scheutlengte is 30-90 cm.
Te lang vruchthout kort je in tot op een jonge scheut die korter bij de hoofdtak (gesteltak) staat.
Een te lange gesteltak snoei je tot een jonge scheut die iets boven het horizontale groeit. Probeer hierbij een piramidale boomvorm te houden.
Een dikke, lichtverstorende tak bovenin de boom snoei je tot op een kleine stomp (15-40 cm) of tot voorbij enkele bladeren.
Afhangende takken snoei je tot een horizontaal groeiende twijg ofwel bind je ze met touw iets omhoog.
Vruchthout dat boven of onder de gesteltakken groeit verwijder je.
Ook verwijder je alle afgebroken takken en verdroogde/beschimmelde vruchten (mummies).
Takken aan de stam die lager dan 60 (80) cm hoogte staan verwijder je.
Verwijder ook de wildopslag van de onderstam.
Het is beter jaarlijks in dunne takken te snoeien dan dikke takken te moeten wegzagen.
Ontsmet uw snoeigereedschap voor je een nieuwe boom snoeit.

Bij de teelt van perzikbomen als verticale snoerbomen kan je de meeste vertakte vruichttakken enkelvoudig zetten door ze terug te snoeien tot op een stevige, lange ditjarige scheut kort bij de hoofdtak (stam).
Tip! Zie weblink "Verticale snoerbomen (leivormen) planten en snoeien"

Tijdens of na de bloei (voorjaar) kunnen de perzikbomen en nectarinebomen opnieuw gesnoeid worden. Te lang vruchthout zonder bloemen wordt tot op enkele bladknoppen terug gesnoeid.
Jonge, pas geplante perzikbomen worden in het voorjaar goed teruggesnoeid om een optimale hergroei te bekomen. Laat bij deze bomen zo weinig mogelijk (of geen) vruchten staan.

BOOMGROEI BEVORDEREN.
De hergroei van geplante perzikbomen valt soms tegen en afsterven kan voorkomen. Op leem- en kleigrond is de hergroei slechter dan op zand- en zandleemgronden.
Perzikbomen houden niet van te natte gronden.
Probeer de zwarte strook (boomspiegel) vrij te houden rond de stam. (Verwijder gras en onkruid zodat de stam vrij blijft van begroeiing).
Breng ongeveer 6 cm compost aan rond de stam en werk deze oppervlakkig in. Het aanbrengen van een laagje compost kan gebeuren vanaf mei tot begin september en zorgt voor een beter bodemleven en gezondere groei.
Wekelijks oppervlakkig hakken of schoffelen zorgt ervoor dat de boomspiegel vrij blijft van onkruid én dat de boomgroei beter is. De jaarlijkse scheutgroei zou 30 tot 90 cm moeten zijn. (Bemesten met een NPK meststof doe je in maart en eventueel in juni)

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PERZIK EN NECTARINE:
Verticale snoerbomen (leivormen) van perzikbomen planten en snoeien.
Oculeren van onderstammen.
Perzikvruchten met vlekken of met een zwarte schil.
Rassenkeuze bij het planten van perzikbomen.
Meer lezen over het snoeien van perzikbomen en nectarinebomen.

Snoeien van perzikbomen - Prunus persica cv's om ze gezond te houden.
Vers geplukte perzikvruchten smaken heerlijk!
Vruchten die narijpen mogen iets onrijp geplukt worden!
Zaaien en oculeren van perzikbomen (Vermeerderen van Prunus persica).

GRATIS NIEUWSBRIEVEN MET TIPS ONTVANGEN?
Deze blogberichten ELKE DAG in uw mailbox? Schrijf je hier in om DAGELIJKS deze blogberichten met praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox te ontvangen. (U ontvangt een bevestigingsmail, welke moet bevestigd worden)
Maandelijks praktische tips voor de fruittuin in uw mailbox? Schrijf je hier in om één keer per maand de Fruit-ABC nieuwsbrief te ontvangen.
Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter! http://twitter.com/gdekinder

labels: perzik snoeien, Prunus persica, perzikboom snoeien, Prunus persica snoeien, snoeien briool, snoeien nectarine, snoeien perzik, snoeien perzikbomen, snoeien perzikboom, pruning peach

maandag 22 augustus 2016

Snoeien van walnoten - okkernoten (Juglans regia).


AANBEVOLEN SNOEITIJD.
Walnoten of okkernoten kan je snoeien vanaf mei tot september, maar snoeien in juni heeft de voorkeur!
Beperkt snoeien doe je best in juni, juli of in augustus.
Snoei notenbomen NIET in de herfst of winter! De snoeiwonden van walnotenbomen genezen dan moeilijk en zijn meer vatbaar voor schimmelinfecties.
In Nederland wordt door sommige snoeispecialisten aangeraden van enkel in de maand juni te snoeien. In Vlaanderen wordt meestal in september gesnoeid.

In de maand juni is er geen gevaar op bloeden (overvloedig sapverlies) en bekom je de snelste genezing van de snoeiwonden. Wondweefsel of callus is na enkele maanden reeds zichtbaar.

SNOEITIPS.
Probeer walnotenbomen/okkernotenbomen zo weinig mogelijk te snoeien en snoei bij voorkeur enkel dunne takken weg.
Verwijder regelmatig de dode takken in de boom.
Probeer een mooie stam (1,5-2,0 m) te bekomen door de onderste takken aan de stam weg te nemen.
Scherp ingeplante takken neem je tijdig weg.
Snoei takken niet te kort tegen de hoofdtak weg en probeer de snoeiwonde zo klein mogelijk te maken.
Snoei bij oudere bomen niet meer dan 20% van de takken weg!

Laat het snoeien van oudere bomen bij voorkeur over aan specialisten die de mooie (normale) boomvorm respecteren.

NUTTIGE WEBLINKS IVM WALNOTEN - OKKERNOTEN.
Blad- en vruchtschimmels op walnoten.
Plantenziekten en plagen bij walnoten - Juglans regia (volledig).
Een nieuw probleeminsect is de walnootboorvlieg die op sommige plaatsen in Nederland en België reeds gesignaleerd is. (Vroegtijdig zwarte bolsters waarin een witte larve zit).
Snoeien van fruitbomen, druiven en kleinfruit in augustus.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van walnoten.

Volg de dagelijkse berichten en praktische tips op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Maandelijks fruittips ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: snoeien walnoten, snoeien okkernoten, walnotenboom, okkernotenboom, Juglans regia, snoeien walnotenboom, snoeien okkernotenboom

vrijdag 19 augustus 2016

Snoeien van zoete kersenbomen (Prunus avium)

Snoeien van kersenbomen in augustus geeft sterkere bloemknoppen en meer vruchten onderin de boom!
Een luchtig gesnoeide kersenboom zal na regen sneller opdrogen en minder vatbaar zijn voor bladschimmels en vroegtijdige bladval.
Kersenbomen (Prunus avium) behoren tot de groep steenfruit.

Te weinig vruchten door het ontbreken van een passende bestuiver bij uw kersenboom?
Probeer een tweede of derde kersenras op uw kersenboom te oculeren. De maand augustus is ideaal om dit werk toe te passen. Zie weblink "oculeren". Er zijn ook enkele zgn zelfbestuivende kersenrassen die geen extra bestuiver nodig hebben. Er zijn ook enkele rassen van kolombomen (= smalle, laagblijvende zuilbomen) van kersen.

WAAROM KERSENBOMEN SNOEIEN?
Door de kersenbomen te snoeien krijg je een mooiere boomvorm.
Er komt meer licht tot onderin de boom zodat je laag in de boom meer kan plukken.
De vruchten worden groter en smaken lekkerder door deze snoei.
Luchtig gesnoeide bomen drogen sneller op en zijn minder vatbaar voor vruchtrot (Monilia fructigena). (In 2016 is de kersenoogst bij openluchtkersen op vele plaatsen mislukt door langdurige regen).

SNOEITIJD.
Kersenbomen mogen gesnoeid worden vanaf 15 april tot 15 september. Sommige kenners snoeien net voor of tijdens de bloei.
Het snoeien in de winter wordt meestal afgeraden bij steenfruit.
De meeste steenfruitsoorten (Prunus-soorten) zoals o.a. pruimenbomen, kersenbomen, perzikbomen en abrikozen worden beter tijdens de zomerperiode gesnoeid!
Snoei bij droog weer en niet tijdens een hittegolf. Snoei bij een zomerse, droge niet te warme dag zodat de wonden snel kunnen opdrogen.
Bij een te zwakke groei kan je beter net voor of tijdens de bloei snoeien. Op de onderstam 'Gisella 3' is de groei soms te zwak.

SNOEITIPS:
Probeer de middenstam mooi verticaal te leiden en verwijder te laag zittende takken (lager dan 50 cm) aan de stam of harttak.
Sterke (lange), verticaal groeiende twijgen worden weggesnoeid ofwel horizontaal uitgebogen.
Te lang en afhangend (vertakt) vruchthout kan ingekort worden zodat het ongeveer horizontaal groeit.
Verwijder te steil groeiend takken aan de harttak door ze op stomp (20-40 cm) te snoeien.
Verwijder regelmatig de wildopslag van de onderstam.
Verdroogde of beschimmelde vruchten worden verwijderd, zij vormen een belangrijke infectiebron voor vruchtrot.
Een verwaarloosde kersenboom mag je niet te drastisch snoeien, want dan wordt de boom vatbaar voor loodglansschimmel. Bij oudere kersenbomen verwijder je jaarlijks twee of drie vruchttakken door ze op stomp (15-40 cm) te snoeien.
De schorsranden van de grove zaagwonden kan je best glad snijden met een scherp mes om de genezing te bevorderen.
Foto 01. Zoete kers 'Kordia' te Kapelle (1 juli 2011)

Sommige kenners (1) raden aan van dode takken niet terug te snoeien tot op het gezonde hout, maar tot een dode stomp. (= Een "kurken stomp"). Het dode hout voorkomt verdere infecties van bacteriekanker en loodglans. Visueel zijn deze dode stompen niet mooi, maar het brengt geen schade aan uw bomen.
Bij het kersenras 'Samba' zijn er soms dode koppen of is een deel van de harttak afgestorven. Laat dan een klein stuk van de dode stomp staan en er zal zich wat lager een nieuwe kop vormen.
Snoei of zaag NIET tot tegen de gesteltak en harttak, maar laat steeds een stomp staan. Hoe groter de diameter van de weg te snoeien tak, hoe langer de stomp. (vb. 20-40 cm). Respecteer de Zahnsnoeiregels (= stompensnoei)
Ontsmet regelmatig uw snoeimateriaal om overdracht van bacteriekanker, sharkavirus en loodglans te voorkomen. Ontsmet snoeimateriaal regelmatig (met zuivere Dettol of iso-Betadine). Hiervoor kan je een knijpfles vullen met Dettol. Houd Dettol echter wel buiten bereik van kinderen! Besprenkel hiermee regelmatig op de snoeischaar, zeker telkens voor je een andere plant begint te snoeien.

NUTTIGE WEBLINKS IVM ZOETE KERSENBOMEN (Prunus avium):
Bacterieziekte op steenfruit (gomvorming).
Zoete kersen snoeien en uitbuigen in april.
Bestuivingstabel zoete kersen.
Oculeren van fruitbomen (= vermeerderen met 1 oog) .
Groente- en Fruit Encyclopedie (Auteurs: Luc Dedeene & Guy De Kinder) met uitvoerige snoeitips voor pruimenbomen.

BOEKENTIP VOOR GEMAKKELIJK FRUIT UIT EIGEN TUIN
Gemakkelijk fruit. Uit eigen tuin, van terras of balkon. Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers (2016)
Meer lezen over "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)

(1) Bron: "Snoeitips voor steenfruit", auteur Vincent Turkelboom. Maandblad "Belgische Fruitrevue", augustus 2015.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Maandelijks fruittips ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
labels: snoeien, kersenbomen snoeien, kersen snoeien, snoeien kersenbomen, snoeien steenfruit, snoeien bomen, hoe kersenbomen snoeien, zomersnoei kersenbomen, snoeien fruitbomen, Prunus avium

dinsdag 16 augustus 2016

Gevaar voor zonnebrand bij fruitsoorten en tomaten!

Het wordt vandaag erg zonnig en warm! Niet alle planten verdragen die hitte en sommige hebben bescherming nodig!



Zwarte tomatenpot in een witte emmer, gecombineerd met afrikaantjes (Tagetes)
Na enkele weken regenachtig weer krijgen we nu enkele dagen met zeer zonnig weer. Sommige planten kunnen van dit warm weer schade oplopen.

Geelbruine vlekken op de bladeren of vruchten die scherp begrensd zijn? Dat kan een gevolg van zonnebrand zijn. Bescherm uw planten tegen te felle zon!
Niet alle planten verdragen even goed de zonnewarmte.
Verdragen zeer goed zonlicht: vijgen, bramen, druiven, perzik, nectarine en pruimen.
Verdragen matig goed felle zon: tomaten, paprika, aardbeien, appels en peren.
De zon mag niet rechtstreeks op de vruchten van tomaten schijnen, want dan is er gevaar op groenkragen. (In september mag de zon wel rechtstreeks op tomaten schijnen)

Planten die bessen of vruchten dragen zijn ook gevoelig voor zonnebrand: bramen, herfstframbozen, kruisbessen, rode aalbessen, witte trosbessen, ...
Foto: Hitteschade na door te felle zon. Rijpe bramen kunnen na een hittegolf witte vlekken vertonen en smaken niet lekker meer.

Druiven die bijna rijp zijn verdragen ook geen rechtstreeks zon op de bessen. (Zie foto 1). Vooral druiven in de kas/serre zijn heel gevoelig voor felle zon op de bessen!
Sommige druivenrassen worden meer vatbaar voor lamsteligheid, waarbij de bessen verdrogen.

Planten in zwarte potten nemen veel warmte op, waardoor de wortels aan de buitenkant kunnen verbranden. Door zwarte potten in een witte emmer te plaatsen blijven de wortels gezond. (Zie foto 3)
Geef geen water bovenop de bladeren bij felle zon.

Een te droge lucht kan ook de bladeren geel of bruin laten verkleuren. Meestal is er dan een aantasting van spintmijten.
Gevoelige planten kunnen enkele keren per dag nat gesproeid worden met water. Spintmijten verdragen niet goed water. Spint-gevoelige planten zijn o.a. augurken, komkommers, struik- en staakbonen, kiwibessen, aardbeien en paprika.

Preventie tegen zonnebrand:
- Graspleinen of grasbanen niet afmaaien maar tijdelijk lang laten.
- Geef voldoende water aan potplanten.
- Pottomaten kan je ompotten (verpotten) naar een grotere pot.
- Graaf de potten half in de tuingrond in en geef ze daarna extra water.
- Doe geen zomersnoei als zeer zonnig weer voorspeld wordt.
- Hang een schaduwnet of groeidoek (agryl/vliesdoek) voor de rijpe bessen, bijna rijpe druiven en groene tomaten.
- Breng een zonnewerend product aan op uw kas of hang een zonnewerend doek aan.
- Insectengaas (tegen wespen en Aziatische fruitvlieg) aan de bijna rijpe druiventrossen geeft ook een goede bescherming.
- Doe geen bladeren weg boven de tomatentrossen! Tomatenplanten met watertekort kunnen neusrot krijgen.
- Plaats de zwarte potten op uw terras of balkon in een witte emmer. Je kan ook witte plastiek rond de pot doen.
- Plant afhangende bodembedekkers bij uw pot- en kuipplanten, zodat de grond niet te veel kan opwarmen. (vb. Oost-Indische kers). Combineer afhangende tomatenplanten met rechtopgroeiende tomatenplanten in potten. Pottomaten kan je ook combineren met afrikaantjes (Tagetes), bieslook, basilicum en rucola.

Meer lezen over ziekten, plagen en beschadigingen op fruitsoorten.

Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder
Maandelijks fruittips ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: brandschade bessen, zonnebrand, zonnebrand appel, zonnebrand druiven, zonnebrandschade, plantenziekten, verbranding vruchten, zonnebrand bessen, zonnebrand tomaten, zonnebrand

zaterdag 13 augustus 2016

Druiven-okselscheuten inkorten of verwijderen?

De rijping van de vroege druivenrassen is later dan vorige jaar. Het vroegrijpende ras 'Esther' is nu bijna volledig rijp.
Door de langdurige regen tijdens de bloei (mei en juni) zijn de trossen bij sommige rassen niet bestoven geweest en groeien dus ook niet normaal uit.
Op zandgrond komt er soms bladvergeling voor. Bij verschillende rassen is er door een te gesloten gewas en de langdurige regen aantasting van de valse meeldauwschimmel.

Innijpen van de okselscheuten op één blad. (Onderaan de twijgen)


Rode bladverkleuring bij 'Esther'. Laat de okselscheuten wat langer groeien. Ook 'Boskoops Glory' kan een rode bladkleur krijgen. (Mogelijk is er kaliumgebrek in de grond)

'Esther', een blauwe vroege druif die reeds goed gekleurd is (foto van 11 augustus 2015)

Dieven of zijscheuten verwijderen mag nu gebeuren om een meer ordelijk uitzicht en een luchtiger gewas te geven. Ook kan de druivelaar (Vitis vinifera) sneller opdrogen na regen zodat er minder gevaar is voor infectie of uitbreiding van Valse meeldauw (Peronospora). Sommige oudere rassen zoals o.a. 'Boskoops Glory' en 'Vroege van der Laan' zijn vatbaar voor valse meeldauw!

Deze zomersnoei is ook nuttig omdat hiermee de wintersnoei veel gemakkelijker wordt en je kan de planten op een meer beperkte ruimte laten groeien. Bij het rijpen van de trossen is het ook gemakkelijker om ze met netten te beschermen tegen vogelvraat. Als de trossen minder verstopt zitten onder de bladeren, dan kunnen ze na regen ook sneller opdrogen, wat ze minder vatbaar maakt voor Botrytis (grijze schimmel)aantasting.

Opgepast! De onderste drie zijscheuten zal je meestal innijpen op 1 blad. De hogerstaande dieven mogen volledig weg.
Indien je de onderste zijcheuten toch volledig verwijderd, is er kans dat de "hoofdknop" - waarop je wil terugsnoeien de volgende winter - vroegtijdig uitloopt. Deze is dan verloren voor het volgende groeiseizoen. De groei wordt dan minder compact en tevens wordt het minder overzichtelijk om de wintersnoei vlot toe te passen.

Probeer het verwijderen van de okselscheuten (dieven) te spreiden over twee weken zodat de groei niet volledig stilvalt. Indien de groei stilvalt dan dikken de bessen onvoldoende en is er meer gevaar voor zonnebrand. Teveel zomersnoei doen is nadelig voor de kleuring en de smaak van de bessen.
Indien er een slechte bladstand (rood- of geelverkleuring) dan kan je de okselscheuten langer laten groeien om de fotosynthese over te nemen.
Meer lezen over het behandelen van okselscheuten bij druiven.

Let op! Bij (kas)druiven die beginnen te kleuren mag de zon NIET rechtstreeks op de bessen schijnen, want verbranding is mogelijk!
Probeer 14 gezonde bladeren per tros te behouden. Indien er teveel trossen aanwezig zijn, dan kan je nog steeds wat trossen verwijderen ofwel trossnoei doen. (Je kan een deel van de staart en van de schouders wegknippen)

Bij de jonge druivenplanten die in het voorjaar geplant werden kan het nodig zijn van wekelijks een flinke hoeveelheid water te geven (In 2016 is dat hier NIET nodig). Bedek de grond met mulch tegen het uitdrogen. Opgepast! Teveel water in de grond kan bladvergeling geven!

Blijf de druiven regelmatig snoeien: steeds de meeste jonge zijscheutjes wegbreken. Pluk ook wat bladeren rond de trossen weg.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM DRUIVEN - VITIS VINIFERA:
Bladvergeling of chlorose bij druiven (Vitis vinifera).
Druivenbladgalmijt of pokkenziekte op druiven voorkomen.
Echte meeldauw of witziekte (Oidium) op druiven voorkomen.
Lamsteligheid en verdroogde bessen.
Teeltwerkzaamheden bij druiven.
Valse meeldauw op druivenbladeren bij regenweer.
Valse meeldauw (Peronospora) op druiven (nieuw venster).
Vroegrijpende tafeldruiven in openlucht telen.
Weinig of geen druiventrossen dit jaar?
Ziekten en plagen bij openluchtdruiven.
Ziekten en plagen (overzichtstabel).
Zomersnoei bij druiven geeft een gezondere groei en minder schimmelaantastingen.
Groente- en fruit encyclopedie met info over rassenkeuze, teelt en verzorging van druiven.

Boek "Gemakkelijk fruit. Fruit uit eigen tuin, terras en balkon" (Auteur Guy De Kinder, Kosmos Uitgevers)
Volg de dagelijkse berichten en tips ivm bijzondere tomaten en fruit op twitter! https://twitter.com/gdekinder

Maandelijks fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.
Labels: zomersnoei druiven, Vitis vinifera, okselscheuten druiven, okselscheuten intoppen, druiven zomersnoei, druiven Esther, rijpende druiven, druiven in openlucht, zomersnoei tafeldruiven, tafeldruiven